의정부 맛집 술집/동오마을 맛집 기절초풍물닭갈비 솥뚜껑 국물닭볶음탕 닭매운탕

남편과 며칠 전 먹으려고 하다가 웨이팅이 있어 먹지 못했던 물닭갈비

주말 조금 이른 시간 물닭갈비를 먹으러 왔다.

 

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작지도 크지도 않은 가게 내부

벌써 자리 잡고 먹는 사람들도 있었다. 부지런...

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먹는 법은 아주 친절하게 적혀있다.

우리는 언제 익나 싶어 안 먹고 있었더니 사장님께서 오셔서 먹으라고 하셨음 ㅋㅋㅋ

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얼큰 짜짜름! 정말 딱 저 맛이다.

처음에는 국물닭볶음탕일까? 했는데 다른 맛이다.

정말 물닭갈비임 말 그대로!

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드디어 나온 오늘의 메뉴

말간 육수가 있고 야채와 떡도 듬뿍 넣어주셨다.

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메뉴 이름이 너무 웃김

얼씨구 절씨구 지화자에 뽂음밥!

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잘 익은 신김치가 딱 하나의 반찬이다.

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두근두근

남편도 나도 처음인 물닭갈비

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어느 정도 끓으면 통으로 들어있던 닭갈비를 꺼내 사장님이 잘라주신다.

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뼈와 살을 먹기좋게 손질해주심!

재빠르게 샥샥

 

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끓기 시작하면 매콤한 향이 폴폴

남편은 소주각이라고 했고

나는 사이다 욤욤

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닭볶음탕은 절대 아닌 맛이고 정말 닭갈비에 국물이 있는데... 닭매운탕이라고 해야 하나?

오묘한 맛에 얼큰 짭짜름! 닭도 부드럽고 맛있었다.

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마지막엔 한국인의 디저트 뽂음밥!

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솥뚜껑에 눌러먹는 뽂음밥의 맛이 최고였다.

주말의 마지막 만찬 끝!

오늘도 잘 먹었습니다.

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