초간단 15분컷 순두부된장찌개 만들기 (w.남편의 고기반찬)

화요일까지 휴무인 울 오빠가 나의 퇴근에 맞춰 저녁상을 차려놓았다. #심쿵

내가 끓인 된찌와 오빠가 구운 삼겹살 찰떡궁합!

셀프쿡 - #순두부된장찌개 , 양파장아찌, 와사비쌈무

남편쿡 - 삼겹살 굽굽

마미쿡 - 배추김치

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평일 월차를 낸 남편의 식사가 걱정되어 한밤에 만든 초간단 된장찌개

냉장고에 있는 재료 탈탈 털어 만들었는데 맛있어서 공유한다. 15분 컷 레시피

재료 - 된장, 고추장, 간마늘1t, 나박무 한줌, 애호박1/3, 청양고추 반개, 감자1알, 느타리버섯 한줌, 표고버섯1개, 순두부1개

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물 1.5L 에 된장 2T를 넣고 잘 풀어준다.

텁텁한 맛이 싫다면 된장채에 걸러도 OK!

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고추장도 1T 넣고 쉐킷쉐킷

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마늘 1t 투하 강 불에 끓이기 시작.

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소분해두었던 무도 한주먹

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애호박 한주먹

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청양고추 쪼끔

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감자는 주먹보다 작은 것 한 알을 준비했어요.

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느타리버섯도 꺼내오고

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소분해둔 양송이 버섯도 한 줌 집어 넣어줍니다.

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순두부도 한개 통으로 넣어 숟가락으로 슥슥 잘라줍니다.

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딱 맞을 줄 알았는데 순두부를 넣고 나니 냄비가 넘치려고 한다.

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조금 큰 냄비에 덜어 담고 강불에 끓이면 맛있는 된찌 끝!

싱겁다면 된장이나 소금간을 더해주면 된다.

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역시 내 남편 내 사랑 #짜란다짜란다짜란다!!

잘 구운 삼겹살 욤욤 잘 먹었습니다~!!

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