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만능 디핑소스 그리스식 소스 차지키소스 간편레시피 (with 동원 롤유부초밥/고기소스/요거트소스/고수입문추천소스) ​ 손님맞이에 밥 종류가 한 가지 필요할 것 같아서 준비해 본 롤유부초밥 파인애플 볶음밥을 하고 싶었는데 마트마다 파인애플 상태가 안 좋아서 패스했다. 남편이 곱게 칼집 낸 소시지와 함께 내놓았던 유부초밥과 모든 음식에 잘 어울리는 차지키소스를 오랜만에 만들어보았다. ​ ​ ​ ​ 마트에서 호기심에 구매했던 롤유부초밥. 유부와 김에 싸 먹는 유부초밥이라 신기했음. ​ ​ ​ 초밥 소스와 볶음조미깨, 유부와 조미김이 들어있었다. 디핑소스가 들어있지만 굉장히 적은 양이었음. ​ ​ ​ ​ 간단한 조리방법이라 누구나 만들 수 있는 느낌! ​ ​ ​ 한 김 식힌 밥 위에 초밥 소스와 볶음조미깨를 넣어주었다. ​ ​ 알록달록 예쁜 유부초밥밥 완성! ​ ​ ​ 물기를 꼭 짠 유부 위에 조미김 1장을 올려주었다. ​.. 2023. 6. 2.
2023 함안 낙화축제 너무 힘들었던 뒤통수 축제 실패후기 ​ 우연히 함안낙화축제를 보고 이번 연도는 꼭 보러 가겠다 다짐했던 나 자신을 후회하며 훗날 지역축제를 보러 갈 때의 마음가짐을 다 잡기 위한 기록을 한다. ​ ​ ​ 사진만 보면 황홀함이 그지없던 함안 낙화축제를 보러 가는 길. 수도권에서 새벽 7시에 출발했다. ​ ​ ​ ​ 저번 오사카 여행 패밀리 그대로 출발! 이때까지는 신났지. ​ ​ ​ 나름 좋은 자리에 주차까지 하고 맑은 하늘을 보니 신났었다. ​ ​ ​ 무진정에서 대략 1km 정도 떨어진 곳에 주차를 하고 걸어갔던 길. 하늘도 맑고 비도 안 오고 덥지 않은 날씨 ​ ​ ​ 분명 근처는 도로 통제를 한다고 했었는데 이미 주변 일대는 마비였고 무진정에 들어오는 차들은 대부분 저 외길을 따라 들어와야 하는데 저 길 내려오자마자 갓길부터 주차가 어.. 2023. 6. 1.
당근라페만들기 채식요리 당근요리 당근피클 만들기 (with 고기 요리와 잘 어울리는 사이드 메뉴) ​ ​ 샌드위치나 베이글에도 잘 어울리는 당근라페 나는 고기 요리의 사이드 반찬으로 먹기 위해 준비했다. 치킨무와 함께 내놓으니 새콤달콤 아주 잘 어울리고 색감도 좋아서 테이블이 알록달록 예뻐졌다. 재료 : 당근 350g (큰 거 1개 or 작은 것 1개 반), 올리브유 3T, 설탕 약간, 홀그레인머스타드 1T, 레몬즙 2T 당근절임 : 소금 0.5T, 설탕 2T(당근이 달다면 1T), 식초 3T ​ ​ ​ 당근은 간단하게 채칼로 썰어주었다. 살짝 맛보니 단맛이 강해서 설탕량을 가감해 주었다. ​ ​ ​ 채 썬 당근을 볼에 넣었다. 1개 반 정도를 사용했다. ​ ​ ​ 식초 3T, 설탕 1T, 소금 0.5T를 넣고 살살 버무려 30분 정도 절여지기를 기다렸다. ​ ​ ​ ​ 30분 뒤 물기가 나오며 색이.. 2023. 5. 31.
마포/합정 웨딩홀 웨딩시그니처 뷔페 시식 후기 (with 여의도 웨딩홀 / 홍대 결혼식장) ​ ​ 남편 지인 중 꽃 피는 봄날 결혼을 하는 예비부부의 초대로 합정 웨딩홀인 웨딩시그니처에서 뷔페 시식의 기회가 생겼다. 내 결혼식 준비 당시엔 블로그를 안 할 때라 기록도 많이 못 했는데 괜히 내 결혼식 같고 그런 느낌. 빠지지 않고 찍어온 메뉴 후기를 남겨야겠다. (4월 시식 후기) ​ ​ 시식을 했던 3층의 연회장 테이블 간격도 넓은 편이었고 서빙 테이블이 중앙쯤 준비되어 있어 안쪽에 앉더라도 거리가 나쁘지 않았다. 시식이 끝날 즘엔 하객들로 인해 꽤나 복잡했는데도 음식 떨어짐 없이 계속 체크하시고 채워 넣는 모습을 볼 수 있었다. ​ ​ ​ 매콤한닭고기구이/양꼬치구이/소곱창구이/한돈등심구이 구이류의 종류도 다양했다. 뷔페에 소곱창구이라니? 곱도 가득하고 질기지 않았고 양꼬치도 부드러웠다. ​ .. 2023. 5. 29.
건설업안전관리자양성교육 수료 후 할 일 (with 안전관리자 신규교육 건설기술인협회 최초,기본교육으로 대체 가능확인 / 기술인협회 교육신고하기) ​ 건설업안전관리자 모든 과정을 끝낸지 일주일 짧은 일정이었지만 공부한 만큼 결과가 나와서 아주 기분이 좋았다. 앞으로 내가 이 자격을 쓸 수 있을지 쓸 일이 있을지는 아무도 모르지만 아무튼 신나! ​ ​ ​ ​ 바로 안전관리공단 사이트에 들어가서 수료증을 저장했다. ​ ​ ​ ​ 한국건설기술인협회 사이트 접속 한국건설기술인협회 공지사항 홍보ㆍ언론자료 기술인회소식 입찰ㆍ채용안내 공지사항 2023-05-10 2023 한국건설기술인협회 한마음 등반대회 참가신청 안내 2023-05-16 [한국산업인력공단] 2023년 과정평가형 국가기술자격 대국민 외부평가 문제 출제 공모전 공고 2023-05-16 대전ㆍ충청지역 기술직공무원 및 건설기술인 직무교육 세미나 안내 2023-05-16 계약직(창원지회) 최종 합격자 .. 2023. 5. 27.
일본 편의점 컵라면 추천 일본컵라면 11종 시식 후기 (with 불닭볶음면야키소바/우마다시야튀김소바/마루짱소금탄탄면,콘된장라멘,돈코츠라멘/돈베이유부우동/닛신탄탄면,칠리토마토) ​ 오사카 여행 때 잔뜩 구매 한 컵라면 캐리어를 24인치 2개를 들고 갔더니 텅텅 비어서 마지막에 편의점 컵라면을 쓸어 담았다. 하나하나 맛보고 올리는 컵라면 후기 시작. List 1.삼양 불닭볶음면 야끼소바맛 2. 묘죠식품 우마다시야 튀김소바 3. 묘조식품 잇페이짱 야끼소바 4. 동양수산 마루짱 고츠모리 소금 탄탄면 5. 닛신 돈베이 유부(키츠네) 우동 6. 닛신 컵누들 똠양꿍 7. 동양수산 마루짱 고츠모리 콘 된장라멘 8. 동양수산 마루짱 고츠모리 돈코츠라멘 9. 닛신 면장인 탄탄면 10. 닛신 컵누들 칠리토마토 11. 동양수산 마루짱 아카이키츠네 유부우동 12. 프리츠 샐러드맛 13. 산토리 레몬사와 + 세븐일레븐 강탄산수 ​ ​ ​ ​ ​ 1.삼양 불닭볶음면 야끼소바맛 2. 묘죠식품 우마다시야 .. 2023. 5. 26.
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