728x90 반응형 전체 글427 프렌치토스트로 시작한 우리의 하루 식단 기록 (w. 달걀토스트/바지락국/어묵볶음) 달걀물에 적셔 설탕 뿌린 #프렌치토스트 생각이 갑자기 났다. 일어나자마자 공들여 달걀물 적셔 토스트를 구웠다. 우유와 달걀 두 개 섞어 준비 끝 설탕도 넣어줬다. 왕 식빵을 하나 샀는데 뒤편에 적힌 꿀팁 3cm 그래 이거닷 3cm 맞지? 한 끼 식사로 충분하다. 촉크촉크촉크 초크초크초크 약불에 버터를 두르고 굽기 시작 달걀물에 식빵이 찢어질까 애기궁디 다루듯이 조심히 움직였다... 크... 영롱 자태 토스트는 뭐니 뭐니 해도 프렌치토스트가 짱이예여... 넘 두꺼웠는지 안쪽에 달걀물이 살짝 덜 적혀진 느낌이지만 그래도 맛있다. 여기에 설탕 촥촥! 뿌렸어야 했는데 까먹었다... 아쉽구먼? 커피는 ㅎㅇㄴ지인이 준 핸드메이드 드립 커피 오랜만에 드립 먹었더니 넘 부드럽고 맛있었다.. 2022. 7. 27. 햇감자와 함께하는 초스피드 밥반찬 단짠단짠 스팸감자조림 레시피 마미가 저녁 먹으러 오라길래 반찬 뭐 있냐니까 방금 감자 두 알 껍질 깠다고... 밥 먹으러 오라는 거 맞지...? 그럼 그대로 두라고 내가 가서 한다고 했다. 성공하면 주말에 남편 해줘야지. 단짠단짠 #스팸감자볶음 재료 - 감자 2알, 스팸1캔, 대파1/2대 양념 - 진간장2T, 올리고당1T, 고추장0.5T, 굴소스1T, 설탕1T, 물 1컵(종이컵), 소금약간, 고춧가루0.5T(취향껏), 깨 약간, 참기름1T 감자는 껍질을 까서 준비했다. (마미 솜씨) 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기한다. 감자를 소금물에 10분 정도 담가두면 조림이나 볶음 시 부서지지 않는다. 스팸은 작은 것으로 준비. 큰 것을 넣어도 양념의 양은 동일하니 취향껏 준비하면 된다. 깍둑썰기 깍둑깍둑 좀 큰 것 같.. 2022. 7. 27. 7월 주간일기3 (w. 복날 전복삼계탕 닭죽 / 청년피자 토핑농장 미트소스스파게티 / 콤비콜라 / 수박쥬스 / 배수구손잡이 / 은비스브레드 / 삼다수그린) 마른장마에 습한 더위가 지속되고 있다. 시간도 빠르지 벌써 초복이 지나고 중복이 오는 중... 마미가 끓인 #전복삼계탕 으로 몸보신했다. 마미 감사합니당 마미없이 못 살아 오빠가 닭이 섹시하다고 했는데 진짜 그러네 ㅋㅋㅋ 울 여보가 사위빨 떨어져서 전복 없음 어떡하냐고 마미가 사위 몫으로 두 개나 넣어주심. 다음날 닭죽...? 닭국탕... 까지 잘 먹었습니다. 깨끗하게! 디저트는 나는 #오트라떼 오빠는 #아아 저녁에는 내가 쏜대 쏜다! 예상치 못한 수익이 있어 남편과 피자 주문!! 참치쓰는 돈 많이 벌면 꼭 사줄겡 처음 주문했는데 토핑도 엄청 많고 푸짐하니 맛있었다. #청년피자 #토핑농장 오랜만에 #콤비콜라 잔 도 꺼냈다. 내 사랑 레트로 못 잃어... 화장실 배수구 열기가 너무.. 2022. 7. 26. 인천 영종도 한정식 소담 곤드레밥상 (w. 부모님과 가기 좋은 을왕리 식당) 이제 얼마 남지 않은 주말부부의 삶 남편이 곧 영종도를 떠날 계획이라 점심을 먹으러 잠시 다녀왔다. 남편이 추천한 점심 맛집으로 gogo 나지막한 언덕에 자리하고 있는 식당은 아기자기하니 예뻤다. #영종도소담 #영종도한정식 내부는 꽤나 깔끔한 편 미리 예약을 하고 가서 밑반찬 상차림은 끝난 상태 이른 점심으로 도착해서 사람은 없었지만 먹는 중에 계속 사람이 밀려들어왔다. 우리가 먹은 것은 #곤드레정식 돈가스도 맛있다고 하던데 우리는 두 명이라... 아쉽다. 12가지의 반찬이 준비되었고 찍지 못한 한 가지는 상큼한 유자 드레싱이 올라갔던 샐러드다. 곧이어 청국장이 뚝배기에 나왔다. 세지 않은 맛에 된장찌개의 느낌도 살짝 나서 좋았다. 오빠가 맛있다던 미나리야채전 미니 사이즈로 나오.. 2022. 7. 26. 의정부 민락동 이태리가정식 오라 레스토랑과 베이커리카페 쇼트브레드 (w.크랩로제리조또, 포르치니뇨끼, 스윗화이트피자,누네띠네휘낭시에) 저번 홍대 방문 실패로 인해 오랜만에 의정부에서 모임을 갖은 우리들이 찾은 곳은 뇨끼 맛집으로 알려진 민락동 오라 예약 없이 평일 오후 7시 반에 도착해서 마지막 자리를 안내받고 우리를 마지막으로 재료 소진으로 문은 닫혔다. 오늘은 럭키걸! 있었는데요? 없어요 그릇 예쁘다고 했더니 그릇 사 오면 그려준다는 재주 좋은 내칭구. 야무지게 꾸며진 포토존 저 책은 요리책일까?를 궁금해했지만 세 발자국을 안 가고 확인안함ㅋㅋ 가장 유명했던 크립로제를 면 대신 리조또로 주문했다. 비쥬얼 짱짱 #크립로제리조또 맛은 평범했다. 로제가 내가 아는 그 로제가 아닌 건가? 토마토리조또 같은 느낌이 더 강했다. 가장 유명한 #포르치니뇨끼 진한 크림치즈의 맛이다. 맛있음! 뇨끼는 꾸덕쫄깃보다는 부드러운.. 2022. 7. 25. 홈마카세 참치 손질과 우니한판 가족식사 차리기 (w. 영신씨푸드 참치회초밥, 우니초밥, 관자구이, 골뱅이무침, 아귀간 먹는 방법) 가족들과 오랜만에 식사를 했다. 시마아지(줄무늬전갱이)와 숭어는 남동생이 손질 매운탕은 마미가 끓이고 초밥 밥은 남편이 참치 손질은 내가 했다. 파파는... 상을 나르고 마지막 설거지 담당! 오늘 가족역할분담이 아주 좋았다 짝짝짝 칭찬해~ #참치손질법 준비 - 참치 반 토막, 해동지, 30도 미지근한 물, 소금 반컵(종이컵 기준), 잘 드는 칼 참치는 반 토막을 구매했다면 상관없지만 한 토막을 구매했다면 해동이 쉽지 않으니 반으로 잘라서 해동을 추천한다. 미지근한 물(30도) 곧 식을 것 같은 온도의 물에 소금 반컵을 넣어 녹인 후 참치를 넣어 겉면을 문질러 주는 느낌으로 1분 정도 염수해동을 하며 씻어내 불순물을 제거한다. *오래 하면 너무 해동이 많이 되어 자르기 힘드니 잠시 닦아낸다는 생.. 2022. 7. 22. 노량진수산시장 영신씨푸드 방문기 (w.참치배꼽살 그리고 우니, 아귀간 구매, 시마아지와 숭어 오로시영상) 남편과 유튜브 파도를 타다가 알게 된 노량진에서 참치회 사는 법... 노량진 경매장은 가봤지만 아래에 마트가 있는 줄은 상상도 못했었다. 그래서 바로 gogo 우리가 항상 주차하고 내려가는 E/V 4호기 새벽 두시의 우리 가족... 엄마가 구경 가고 싶다고 해서 갑자기 대가족 너낌 ㅋㅋㅋ 울 엄마는 ㅈㅇ이가 준 핑크 마스크에 핑크 옷으로 깔 맞춤했네... 패셔니스타여... 새벽 두시 오픈인 영신씨푸드에 바로 내려갔다. 참치야 우니야 내가 간다. 들어가자마자 입구에 있는 우니... 2시 10분쯤 갔는데 다 팔린 건지 없는 건지... #보라성게 로 한판 구입했다. 그리고 참치로 직행! 1번 뱃살 배꼽이 큰 아이로 골라잡았다. 활어회도 살 생각에 반 토막 구매. #혼마구로1번뱃살 없는 것.. 2022. 7. 21. 함양집 종가점 본점 한우물회가 맛있는 울산 중구 맛집 (w. 가족 생일모임 5인 이상 예약 시 미니케이크 증정!) 마미의 생일맞이 식사 장소로 결정된 #함양집 작년 경주 함양집을 갔을 때 울산이 본점이 있다고 들었는데 이렇게 다시 오게 되었다. 울산가면 쉴 새 없이 먹기 바쁜데 아침부터 열심히 먹다보니 저녁시간이 돌아왔다. 비는 오지만 밥 먹으러 총총총... #우시산함양집 #울산중구함양집 예약을 했더니 2층 룸으로 안내가 되었다. 거리 두기가 완화된 뒤라 확실히 예약자가 많았다. 룸 컨디션 최고 우리는 5인이라 제일 창가 안쪽에 자리가 마련되었다. 넓은 룸을 우리만 쓰니 넘나 좋군? 다시 보니 한국말은 없네... 소울푸드 코리안푸드... 음..엄.. 잘 알아들었습니다. 신축 건물이라 엄청 깔끔하다. 2층은 룸으로만 자리가 있고 1층은 테이블석! 밑반찬은 깔끔하게 5종류 그리고 여름이라 냉국이 나.. 2022. 7. 20. 울산 울주 두동카페 빵이 맛있는 이안에 들꽃 방갈로 예약하기 (w.우중카페 이용기) 한달만에 울산을 왔다. 이번에는 어디 갈지 고민고민! 울산에 갈 때마다 핫플에 가보고 싶은 나의 마음을 누구보다 잘 알아주는 가족들과 함께 심사숙고! 오늘의 픽은 #이안에들꽃 #울주카페 #두동카페 우리 빼고 가족들이 다녀왔는데 너무 좋은 곳이라고 해서 같이 가기로 결정했다. 방갈로에 앉고 싶어서 아침부터 오픈런! 부지런히 출발! 비가 조금씩 내려서 하늘은 흐리지만 그래도 잔디는 푸릇하고 정원이 너무 예쁜 곳이다. 아니 빵을 왜 이렇게 찍었지?????? 아침부터 빵이 잔뜩 나와있었고 통유리로 보이는 베이킹 공간에서도 열심히 빵이 만들어지고 있었다. 엄청 넓고 자리도 다양하다. 정원을 바라보며 나란히 앉는 자리가 있었는데 액자같이 환 한 느낌이었다. 좌식공간에는 나갈 때 보니 아이들이 앉아 그.. 2022. 7. 19. 7월 주간일기 2 (w. 후레쉬베리딸기바나나 / 꽈페 / 어메이징오트바리스타 카페라테 추천 / 오호라 네일 / 의정부모카도르 팥빙수) 주간 일기를 쓰다 보니 하루하루 빠른 시간이 주마다 실감이 난다. 시간이 이렇게 빨리 간다고? 놀랄 노자... 한동안 #오호라네일 에 빠져서 잔뜩 샀던 기억이 났다. 미세한 알러지반응으로 네일을 안 하는 편이지만... 쌓아둔 오호라를 처리하기 위해 오랜만에 손톱에 공들여봄. 아주 열심히 골랐는데 친구가 보더니 닮은 사진을 보여줬다. #짱구 #복숭아엉덩이 ㅋㅋㅋㅋ 여름을 알리는 #수박주스 #유길리수박주스 저어주는 서비스. 서비스가 좋네요 사장님 ㅋㅋㅋ 너무 더운 날 더워서 밥하기 싫다는 마미들의 마음이 이해가 간다. 메밀면만 후딱 삶아 메밀국수로 저녁을 때웠다. 강판에 마미집에서 한 조각 얻어온 무도 갈아서 동그랗게 준비하고 메밀면도 쫄깃하게 삶았다. 결국 불을 조금이라도 쓰긴 써야 하는.. 2022. 7. 18. 7월 주간일기 1 (w. 더현대서울 매직샷 윌리를찾아라/이디야인절미팥빙수/피크닉캐리어/스타벅스 서머캐리백 서머픽시트러스블랜디드/남편표닭볶음탕 단호박밥) 물속을 걷고 있던 것 같은 이번 주는 가만히 있어도 지치는 하루 어떻게 보냈는지 기억도 나지 않는다. 7월의 시작을 알리며 빙수 개시 시작 #이디야 #컵빙수 #팥인절미빙수 가격에 비해 양은 적은 편이지만 미니 아이스팩까지 야무지게 귀여운 편이었다 주말 아침 담당 남편 아침잠이 많은 나는 절대 알 수 없는 세계... 일찍 일어나는 삶을 살고 계신 남편의 #아침상 잘 먹겠습니다. 오늘의 아점은 #떡볶이 였다. 새로 산 그릇도 꺼내고 마미표 멸치다시마육수에 끓은 어묵탕까지 곁들이면 최고의 한상! 너무 더워서 외출... #더현대서울 #윌리를찾아라 사진전 티켓이 있어서 들러 본 #매직샷 약간 관심 없는 분야라 휙휙 살펴보고 나왔지만 관심 있는 사람들이라면 재밌었겠지...? 어려운 예술의 세계.... 2022. 7. 18. 대구 쫄면맛집 미진분식과 중앙떡볶이 드디어 먹어봤다. (w. 선산휴게소/대구현대백화점/대구반월당대중교통전용지구 벌금) 내 고향 대구...는 아니고 아빠 고향인 대구는 어릴 때 먼 친척을 뵈러 다녀온 기억밖에 없다. 항상 울산 갈 때 여행한다는 생각으로 다녀오는데 남편이 중간에 데이트 겸 대구를 들리자고 해서 더 여행의 느낌으로 떠났다. 근데 교통지옥 내가 늦게 준비한 사실도 있긴 하지만...ㅋㅋ 연휴에 차 밀리는 건 당연하지...!라고 해도 너무 밀려서 5시간도 더 걸렸다. 중간에 휴게소에도 사람이 많아서 토스트로 점심을 때웠다. 오랜만에 먹으니까 맛있긴 하넹? 아 멀다멀다! #선산휴게소 도 잠시 들렀다. 오빠가 여기 호수가 예쁜 곳이라고 알려줬는데 날이 좋았으면 진짜 더더 예쁘겠다. 오빠가 울산쫀듸기 먹으면서 울산 가자고.... 네...? 아재개그... 드디어 대구 도착!! 하자마자 마미 생일선물을 사기.. 2022. 7. 18. 이전 1 ··· 19 20 21 22 23 24 25 ··· 36 다음 728x90 반응형
