내 맘대로 끓여 먹는 잔치 음식 한우불고기전골 만들기
일전에 받은 고기 중 불고기거리가 남아있어서 냉털 야채들과 불고기 전골을 만들기로... 냄비째로 식탁에 올라간 요리는 오랜만이다. 어색하네. 남편이 담은 뷔페 스타일 반찬들... 냉장고에 있는 반찬을 다 꺼내는 듯...? 셀프쿡 - 소불고기전골, 양배추찜, 참치김치볶음. 무생채 마미쿡, 콩장, 소고기메추리알장조림, 파김치, 고추장아찌, 무말랭이 불고기전골 재료 - 불고기용소고기, 냉장고 속 남은야채 일체(배추,파프리카,당근,대파,느타리버섯,팽이버섯) 고기양념 - 간장5, 참기름1, 마늘1, 생강가루, 설탕1, 통깨1, 맛술2, 양파반개, 사과반개 육슈양념 - 물300ml, 진간장3, 설탕1, 후추톡톡, 다진마늘1, 참기름1, 맛술1 양념 계량은 사실 내 멋대로.. 했다. 사과 반개 갈아주고..
2022. 3. 31.
