본문 바로가기

728x90

전체 글427

#올디니단편일기_결혼을 하고 난 엄마가 정답이 되었다. 당연한 것에 무뎌진 마음은 감사함도 희미해진다. 엄마 그늘 아래 있을 때엔 불만이 가득했다. 머리가 좀 컸다는 생각에 하나부터 열까지 마음에 안 드는 일만 보였고 엄마의 행동은 답답했다. 바보같이 구는 모습에 치밀어 오르는 화를 참지 못하고 짜증을 내던 때도 있었다. 엄마의 최선은 기성세대의 멍첨함이라 생각했다. 그러다 어느 날은 문득 드는 알 수 없는 애잔한 마음에 효도랍시고 알량한 지갑도 열었었다. 속 썩이는 다 큰 자식의 작은 보답에도 엄마는 고맙다 했다. 그 그늘 아래에선 난 세상 제일가는 잘 자란 딸이었다. 결혼을 하고 난 엄마가 정답이 되었다. 모든 걸 다 안다 생각했는데 아무것도 몰랐던 건 나고, 아무것도 모른다 생각했는데 모든 걸 다 알고 있던 건 엄마였다. 똑똑한 척 혼자 잘난 딸.. 2023. 2. 21.

알배추요리 알배추야채찜과 차돌숙주볶음 이연복 배추찜 소스 만들기 (with 가볍게 시작해서 창대하게 끝난 저녁식사) 다이어트를 다짐한지 2주 차 오늘은 남은 야채를 털어 배추야채찜으로 가벼운 저녁 한 끼를 준비했다. 다이어트식이라고는 하지만 기름진 음식 옆에 곁 음식으로도 안성맞춤이니 올 명절에 냉털에 활용 최고! 소스도 야채와 고기 모두 잘 어울리는 황금 소스였다. 가벼운 저녁 일기 시작. 찜재료 - 이슬송이, 고기느타리, 청경채, 알배추 ( 그 외 냉털 모두 가능-숙주, 버섯류, 부추, 등등) 소스 - 간장 3T, 물 50ml, 식초 50ml, 다진마늘 1T, 청양고추 1t, 설탕 1T, 굴소스 1T (굴소스 대신 간장 0.5T+참기름 1/2T 사용함) (생략 가능 - 다진생강 약간, 대파다짐 1T, 당근다짐 1T) ㅎㅇㄴ네 이고지고 간 편백 찜기로 푸짐하게 해먹고 남은 야채를 언니가 챙겨줬다. .. 2023. 2. 20.

송파 문정 삼대천왕 골목떡볶이 / 골목분식집 국물떡볶이와 야끼만두 조합 (with 학교 앞 달달떡볶이) 금요일부터 남편에게 일정이 생겨 신년회 겸 주말 내내 ㅎㅇㄴ네서 신세를 졌다. 장도 볼 겸 간식 먹으러 문정동으로 go go 삼대천왕에 나왔다는 떡볶이를 맛보러 왔다! 골목에 있어 따로 주차장은 없었다. 근처에 주차장이 있다고 했는데 가보지는 않았고 골목 어귀마다 다들 주차하길래 우리도 서둘러 자리를 잡았다. 들어가자마자 저렴한 가격에 놀랐고 애매한 시간에 갔는데도 자리가 꽉 차있어서 놀랐다. 한자리가 남아있어서 운 좋게 자리 잡을 수 있었음! 국물이 가득한 국물떡볶이 1인분에 4,000원, 순대도 4,000원이다. 야끼만두 3개에 천 원! 어릴 때 학교 앞 분식집에서 야끼만두만 사서 먹은 적도 있었는데... 오랜만에 기름에 절지 않은 신선한 야끼만두를 만남. .. 2023. 2. 17.

포천 산사원에서 구매한 배상면주가 홈술닷컴 느린마을 모둠전, 소고기육전 후기 (with 전주비사벌생막걸리) 산사원에 갔다가 신메뉴에 홀려 구매한 막걸리 짝꿍 안주 전! 종류별로 1팩씩도 판매하고 있었지만 다양하게 맛보고 싶은 생각에 5개의 종류가 들은 모둠전과 소고기 육전을 구매했다. 산사원 입구에서부터 판매 안내! 찾아보니 느린마을 모둠전은 홈술닷컴 등 온라인에서도 판매하고 있었다. 2마트에도 들어와쥬라! 전 종류가 많았다. 모둠전에는 고기완자전, 녹두전, 해물파전, 김치전, 감자채전이 들어있다. 가격도 저렴한 편이라 가성비가 좋아서 당장 구매! 5가지가 들은 모둠전과 추가로 소고기육전을 구매했다. 맛보지 못한 것은 돼지육전 1가지! 재고가 없어서 구매하지 못했다. 팬, 에프, 전자레인지 모두 가능! 따로 해동 없이 바로 먹을 수 있어서 간편했다. 모둠전은 부채꼴 모양으로 들어있.. 2023. 2. 15.

집에서 몬자야끼 만들기 도쿄여행 먹방 필수 몬자야끼 밀키트 추천 (with 불독츠키시마몬자, 히가시마루 우동스프, 심술7) 드디어 몬자야끼 해먹는 날! 도쿄 여행에서 몬자야끼를 처음 맛보고 마트에 있으면 꼭 사 가겠다고 했던 몬자야끼 재료 마트에서 발견하고 아주 행복했던 기억이 난다. 나 홀로 하는 몬자야끼 원데이클래스 시작! 셀프쿡 - 명란몬자야끼, 유부우동 밀가루와 우스터소스로 만드는 방법이 있긴 했지만 잘 모를 땐 밀키트가 최고다. (사실 사고 나니 밀키트였음 ^^;) 일본 마트에서는 몬자야끼 밀키트와 우동스프, 그리고 가라아게 가루 등을 사 왔는데 야무지게 시도 중! #불독츠키시마몬자#히가시마루우동스프 **구성품 몬자야끼믹스가루, 몬자소스, 텐카스, 오징어, 새우, 아오사 까막눈의 하찮은 번역 간단해서 그림만 보고도 할 수 있었지만 혹~시 모르기에 괜히 한번 꼼꼼히 봐본다... 양배추는 1.. 2023. 2. 13.

구수한 배추된장국 끓이기 알배추된장국 배춧국, 우거지된장국 끓이기 (with 비비고 사골곰탕으로 손쉽게 국물 맛 내기) 남편이 당직이라 다음날 일찍 퇴근할 것 같아 혼밥용 된장국을 만들었다. 날 추운데 따수운 국에 밥 말아 먹어야 힘나니께... 찐 K-국민이라 국 없음 안댐 남편 말고 내가ㅋㅋㅋ 근데 남편이 당직하고 낮 근무까지 하고 와서 결국 함께 먹는 저녁밥상이 되어따. 오늘의 구수한 저녁밥도 기록! 셀프쿡 - 배추된장국, 달걀프라이 마미쿡 - 백김치, 동치미, 부추김치, 마른반찬3종 이번에 가지고 온 배추가 맛있어서 뭘 해도 맛있다. 은근한 불에 푹 끓여 술술 넘어가는 배춧국 만들기 시작~ 재료 - 배춧잎 5-6장 or 우거지 한 줌, 사골곰탕 or 쌀뜨물 or 멸치육수, 양념 - 된장 1T, 고춧가루 1T, 고추장 1t, 국간장 1T, 마늘 1T, 청양고추 1t, 대파 1/2대 배추는 우거.. 2023. 2. 10.

23년 1월 월말일기 (with 망향비빔국수, 노량진수산시장 신년모임 메뉴선정, 강동 개나리아구찜, 야마자키증류소 예약, 가래비붕어빵, 설날이야기) 한 달에 두 번 일상 일기를 쓰게 되니 하루하루 광속으로 지나는 느낌이다. 놓치지 않기 위해 사진으로라도 남기려고 노력 중 주간일기를 쓸 때보다는 열정적이지 않지만 그래도 노력해 봅시다! 1월의 첫 만남은 ㅎㅇㄴ네와 함께. 줄 서는 식당에 나온 개나리아구찜이 강동에도 있길래 저번부터 호시탐탐 노리다가 주문했다. 아구찜에 곤이 추가해서 냠냠 새벽에 운전해야 해서 술을 안 먹었는데 왜 못 먹으니까 더 먹고 싶은지... 아구찜이 맛있어서 더 힘들어따. 새벽 2시 노량진 탐방 아무래도 내 주변 지인 다 먹을 때까지 노량진 참치투어는 계속될 것 같다. ㅇㅌ의 물고기 구경은 20분 만에 끝이 났지만 그래도 괜찮아 좋은 추억... ☆ 갑오징어는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 통찜을 함. 완성 사진이 .. 2023. 2. 9.

의정부 떡맛스러움 설명절선물세트 찰떡세트로 준비 완료 (wirh 의정부 답례떡/의정부 떡집/떡선물세트) 명절이나 이벤트가 있을 때 양가 부모님들께는 용돈이나 선물을 똑같이 준비해서 드리는데 할머니께 드릴 선물은 따로 준비하는 편이다. 적당하면서도 신경 쓴 것 같은 선물을 고르기는 정말 어려운 편. 올 설 명절 선물을 무엇을 할까 고민하다가 찰떡 세트로 픽! 의정부떡집을 검색하다가 후기가 좋은 곳으로 골라보았다. 익숙하다 생각했는데 의정부 코스트코에 장 보러 갈 때마다 지나쳤던 곳이었음! 점심시간에 방문했는데 매장 앞에서 뜨끈한 가래떡을 팔고 있었다. 김이 폴폴 나는 게 밥만 안 먹었어도 이걸 먹었을거야ㅠㅠ 내가 있는 동안 꽤 많은 손님들이 가래떡을 가지고 가셨다. 가래떡 보면서 조청 찍어 먹으면 맛있겠다. 했는데 조청도 판매함! 떡과 함께 선물하기도 좋아 보이는 귀여운 조청 매장에 들어가.. 2023. 2. 8.

신곡동 냉동삼겹살 맛집 금계리냉삼에서 가족과 함께 데이트 (with 동네카페 로맨티) 냉동 삼겹살이 유행했을 때부터 고기는 생고기지! 라는 생각에 단 한 번도 가지 않았던 냉삼집 남편이 냉삼 먹고 싶다고 했을 때에도 맛없다고 안 간다고 했는데 그걸 들은 엄빠가 먹고 싶다는데 가보자고 해서 방문했다. 이전에 로미오냉동삼겹살일 때부터 남편이 오자고 했던 곳. 가게는 바뀌었지만 똑같은 냉삼집이어서 다행이야. #금계리랭삼 내부는 이전과 똑같은 것 같다. 셀프바도 꽤나 정갈하고 깨끗하게 유지되고 있었다. 급랭삼겹살 1인분에 12,000원 고기 먹을 때 밥 필수인 파파와 동생은 공깃밥 추가 마미와 오빠는 소주 추가여~ 냉삼은 왜 은박지일까? 물가가 올라 파절이 없는 곳도 많은데 콩나물 들어간 파절이에 구워 먹을 두부에 깻잎장아찌까지 나왔다. 큼지막한 양파와 함께 .. 2023. 2. 6.

김치짜글이 끓이기 김치찌개 끓이기 런천미트 통조림캔 활용 고기 없이 담백한 김치찌개 레시피 (with 오델로 짜글이팬 검게 탄 스텐팬 닦는 법) 김장김치 받아온 지도 한 달이나 되었는데 새김치를 아직도 꺼내지 않았다. 올 연말에는 100% 김치 소진을 목표로 일 년 동안 부지런히 먹어야지. 짜글이팬을 식탁에 놓으면 남편은 식당 같다며 자꾸 술을... 찾는다 ㅋㅋㅋ 더 먹음직스러워 보인다나... 올해부터 평일 저녁 반주 금지를 했으니 건강하게 식사합니당~! 셀프쿡 - 김치짜글이, 어묵청경채볶음, 동치미무침 마미쿡 - 멸치조림, 쥐포볶음 남의쿡 - 스팸구이 오늘은 포기김치 1개를 꺼내고 고기 대신 통조림햄을 넣어 김치찌개를 끓였다. 냉장고 비우기를 하느라 새로운 음식이 없네. 재료 - 배추김치 1포기, 런천미트 170g, 멸치육수 티백 1개, 파 1대 양념 - 마늘 1T, 설탕 1T, 간장 1T, 고춧가루 1T 묵은 .. 2023. 2. 3.

포천 이동갈비 전통 있는 맛집 김근자할머니집 (with 산정호수 맛집/ 포천 가볼 만한 곳 비둘기낭 폭포) 내 주변인들에게는 지켜야 할 도리가 있다. 의정부를 지날 때는 꼭 보고하기 말 안 했다가 알게 되는 날엔 단숨에 배신자로 몰아가며 날 잊은 나쁜 사람 만들어버림 ㅋㅋㅋㅋ 이번에는 멀리서 부모님과 가족여행을 오는 지인 부부가 있었다. 의정부를 지나 연말연시 포천 가족여행을 한다는 소리에 점심을 약속했다. 물론... 모두 친한 사이임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 20년 만에 이동갈비를 먹는 것 같다. 거의 먹을 일이... ? 어릴 때 가족모임으로 먹고 처음인 느낌 가격표 가격이 꽤 나가는 편이다. 미국산인데도 ㅠㅠ 식당 규모는 큰 편 1시쯤 도착했는데도 사람이 꽤 차있었고 먹는 중에도 사람들이 많이 왔다. 신기해서 찍었는데 사용하지 않았음. 냉면 먹을 때 쓰는 건가? 좌식도 있어서 애기 있는 손님들.. 2023. 2. 1.

서울근교 포천데이트 산사원 느린마을 조용하고 예쁜 산사마을 산책하기 (with 포천 산정호수 오리썰매 타고 꼭 들러야 할 곳!) 본관 산사원 바로 옆의 산사마을/느린마을 이 두곳을 다 보는데 2시간 남짓의 짧은 시간이었는데 엄청 힐링의 시간이었다. 느린마을 막걸리로 내린 느린소주가 숙성되고 있는 한국형 증류주 숙성고인 세월랑은 산사마을을 검색하면 나오는 큰 항아리가 있는 가장 인상깊은 곳이다. 연두색의 코스를 따라 쭈욱 천천히 걷는걸 추천한다. 몇개를 빼먹었더니 아쉬움!! 가득 있는 항아리 안에는 실제 술이 들어있다! 빈 항아리도 있으니 기대거나 만지는건 금물 도심에서 고드름 보기 쉽지않은데 처마 끝의 고드름이 예뻐보임 우리집 금쪽이의 하루 고드름 칼로 칼싸움도 함. 술독에 숨어 살려주세요 놀이도 함 왠지 행사같은거도 하는 공간으로 쓰이는 것 같은데 소식을 들은 적은 없다. 눈내린 취선각.. 2023. 1. 31.

이전 1 ··· 7 8 9 10 11 12 13 ··· 36 다음

728x90

티스토리툴바